夫は料理好きで、私の地位を脅かすシェフです。
その彼の最近のお気に入りは、新鮮な野菜をせいろで蒸しただけの料理。
野菜の旨みと甘みを引き出した体に優しい一品です。
ところが、先日は期待はずれの野菜がありました。
さつま芋の色をしているのですが、まったく甘味がありません。
一口食べて、ｍｍｍ・・・
それでも「美味しい、美味しい」と褒め称えながら、
いただいていました。
前で息子が「これ、ジャガイモだ！」
そう言われると、ジャガイモのシンプルな味です。
まったく気づかない私は、主婦歴２８年とは大きな声で言えなくなりました。
出来事 さつま芋の色をしたジャガイモをいただきました
感情 うかつにも気づかなくて、お恥ずかしい
学び 先入観は味覚にも影響します
kinuko
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紅アカリ、レッドアンデスなど色々あります。
ご主人がお料理好きは羨ましい。
という訳で、私の御料理の腕前は一向に上達しません。